柳斌

　　贫血是最常见的症群 ,它在营养缺乏中占第一位。儿童、孕妇和哺乳妇女 ,因机体对铁的需要量增加 ,若不及时给予补充就易产生缺铁性贫血。因疾病产生的贫血就更多 ,常见的有钩虫感染、痔疮、月经过多、分娩时出血过多、溃疡病、萎缩性胃炎、胃癌、胃切除术后、慢性腹泻、肝硬化脾功能亢进、再生障碍性贫血、白血病等。

　　纠正贫血首先要针对病因进行治疗 ,如钩虫感染要驱虫 ;痔疮出血要手术治疗 ;溃疡病出血要积极治疗溃疡病。

　　其次要注意饮食调养。婴幼儿要及时添加辅食如蛋黄、肝、瘦肉、青菜等 ;成人要多吃一些绿色蔬菜和含铁量高的食物 ,比如菠菜、青菜、蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等等。不要饮茶 ,因茶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。

　　胃酸缺乏者 ,比如萎缩性胃炎、胃切除术后 ,可适当口服稀盐酸。因盐酸能使食物中铁盐的溶解度增加 ,从而有利于吸收。

　　贫血者要多吃一些维生素Ｃ ,从而使铁容易被吸收。

　　铁的吸收量与体内贮存铁及红细胞生长速度有关。60岁以上的老人因贮存铁少 ,红细胞生长速度慢 ,吸收铁的能力明显减退。因此 ,老人更要注意补充含铁量高的食物。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2