晓岚

　　问 :近一段时期 ,我总感到疲劳 ,提不起精神 ,而且脾气急躁 ,经过医生检查 ,原来由于缺铁性贫血造成的。请问什么是缺铁性贫血 ?

　　答 :缺铁性贫血是育龄女性的常见疾病之一。血红蛋白是血液最重要的成分 ,人体各组织器官的营养全靠它供给 ,而铁则是构成血红蛋白必不可少的原料。我们每天从食物中摄入 10-15m l铁 ,但吸收得很少 ,大约只有十分之一 ,而每天铁的排泄量大约在 1m l ,也就是说“收支平衡” ,这种平衡对维持机体健康是非常重要的 ,因为铁过多也会造成疾病。

　　作为育龄期的妇女 ,每次月经铁的丢失就大大增加了 ,以每次月经失血量为 25-60m l计算 ,平均每天失血 6-8m l ,每天丢失的铁就在 3-4m l ,如果月经过多 ,那么铁的丢失就更高了。而妇女妊娠后 ,本身体内红细胞的增长和腹中胎儿的不断生长 ,对铁的需求量都大幅度增加 ,每天必须补充 4ml以上铁。这一切只依靠一般饮食要达到满足体内对铁的需求是远远不够的 ,因此极易导致缺铁性贫血。

　　从身体缺铁到出现明显贫血症状 ,会有很长一段时间 ,这期间出现的一些症状往往容易被人忽视 ,当病症进一步发展就会有头晕、脱发、心慌、面色萎黄或苍白 ,指甲扁平无光泽等一系列症状 ,严重的可引起心脏疾病。

　　含铁丰富又易于吸收的食物有 :猪肝、瘦肉、动物血、海带、紫菜、蛋类等。铁在酸性环境中可以增加吸收率 ,所以当你吃这些食物时不妨加点醋。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2