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专题
红枣莲子粥 :大枣具有益气补脾、养血安神之效 ;莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。取红枣 15克、莲子 15克、糯米 100克 ,同煮到浓稠时加红糖适量即食。
猪肝花生粥 :肝类食物有丰富的蛋白质、微量元素及维生素 ;花生含维生素B_1居所有食品之首。用花生 20克、粳米 200克同煮成粥 ,将猪肝 50克切细入粥 ,再加佐料即食。红枣粳米粥 :粳米含有丰富的B族维生素 ;红枣含极丰富的维生素C。取红枣15枚、粳米 100克煮粥 ,加适量红糖食用。
龙眼枸杞粥 :龙眼能补益心脾 ,养血安神 ;枸杞补益壮肾、补血安神 ,取龙眼肉 15克、枸杞 10克、红枣 20枚、粳米 200克煮粥食用。
桑椹菠菜粥 :桑椹能补益肝肾、滋阴养血 ;菠菜含有丰富的人体必需氨基酸 ;用桑椹 30克、粳米 200克煮粥至浓稠 ,再入菠菜 150克煮 10分钟 ,加调味品即可食用。
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