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专题
慢性支气管炎是老年人的常见多发病。它是由于病人抵抗力降低 ,支气管反复感染病菌所致 ,在任何季节都可以发生。下面介绍一下饮食疗方 ,供老年患者调治选用。猪肺 250克 ,洗净切块 ,状杏仁 5克 ,加水适量煲汤 ,用少许食盐调味 ,饮汤食猪肺 ,每日 1次 ,连服数日。
莲子、百合各 30克 ,瘦猪肉 200克 ,加水煲热 ,调味后服食 ,每日 1次 ,连服数日。淮山药 60克 ,捣烂加甘蔗汁半碗 ,放锅中隔水炖熟服食 ,每日 1次 ,连服数日。将大白萝卜挖空一半 ,装时适量蜂蜜 ,放置三小时后 ,取汁用温开水冲服 ,日服三次 ,每次一汤匙。
蜂蜜 50克 ,佛手柑 30克 ,水煎代茶 ;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸后分次食用。
糯米 30克 ,杏仁 ,甘草各 10克 ,水煮后滤汁 ,再溶入牛皮胶 15克 ,一日分两次服用。
生山药、生薏米各 60克 ,柿霜饼 240克 ,先将山药、薏米捣成粗渣 ,煮至烂熟 ,再将柿霜饼切碎 ,调和融化、随意服用。
黑芝麻两匙 (炒熟磨细 ) ,杏仁 10克 ,生姜 3片同煎 ,服时加适量蜂蜜饮下 ,10天为一疗程。
柚子一个 ,去皮后切块 ,鸡肉 500克 ,切块 ,加清水适量 ,食盐调味 ,隔水炖熟 ,饮汤食肉 ,每周 1次。
柿饼 3个 ,加冰糖 50克 ,清水适量 ,放锅中隔水煮至柿饼软后服食 ,每日 1次。
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