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老年人便秘饮食调节与生活护理

  便秘是老年人最常见的消化系统障碍 ,据统计国内约有 1/4的老年人深受其苦。便秘虽然不是一种疾病 ,但是常给老年人的日常生活带来烦闷和痛苦 ,甚至影响睡眠与饮食。由于每日排便次数减少 ,毒素易被吸收 ,危及老年人的身体健康 ,因此 ,预防便秘 ,对防止疾病的发生起着重要作用。

  据北京友谊医院消化科医生介绍说 ,引起便秘的原因很多 ,老年人便秘 ,多数是活动量减少 ,肠道蠕动缓慢 ,直肠肌及上腹肌萎缩 ,张力减退等 ,导致排便无力而引起便秘。另外 ,因生活习惯 ,也可造成便秘 ,例如有些老年人平时缺乏运动 ,饮水过少 ,吃的食物细而精 ,嗜食辛辣 ;又因牙齿松动或脱落 ,不能吃含纤维多的食物 ,因缺乏纤维素 ,粪便体积较小 ,大肠的蠕动变慢 ,形成便秘。还有的老年人没有定时排便的习惯 ,无意识地抑制排便 ,造成排便反射感觉降低 ,冲动减弱 ,粪便在大肠内停留过久 ,水分被吸收而变干变硬 ,造成排便困难。再有 ,老年人因患慢性病 (高血压、肾病、心脏病 )服用某些药物 ,如利尿药 ,抗惊厥、抗忧郁、抗高血压等药物的使用不当而导致机体脱水 ,肠蠕动缓慢 ,从而引发便秘。此外 ,精神紧张、焦躁不安可使全身受到神经系统的影响 ,使胃肠功能受到抑制 ,亦可发生便秘。

  老年人的便秘 ,多数属于单纯功能性便秘。除适当活动外 ,更要注意饮食 ,养成良好的饮食习惯 ,其目的是利用食物因素 ,刺激肠道蠕动 ,促进排便。饮食方法如下 :

  1.选用富含粗纤维的食物 ,如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣 ,刺激肠壁促进肠道蠕动。使粪便易于排出。

  2.多吃产气的食物 ,如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物 ,可刺激肠蠕动 ,缩短食物通过肠道的时间 ,促进排便。

  3.多选用润肠通便的食物 ,如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物 ,使粪便变软 ,便于排泄。

  4.选用富含维生素B的食物 ,如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉等食物 ,可促进肠蠕动 ,帮助排便。

  5.芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油 ,不仅有润肠的作用 ,还可以分解产生脂肪酸 ,有刺激肠蠕动的作用 ,利于排便。

  6.每天要有充分的饮水量 ,至少 8~ 10杯 ,晨起饮一杯淡盐水或冷开水 ,能刺激肠蠕动 ,起到软化粪便的作用。

  7.忌用强烈调味品及饮料 ,如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。

  除进行饮食调配外 ,还应配合下列措施 :

  1.养成定时如厕排便的习惯 ,定时有意识地引导排便。

  2.适当锻炼 ,根据年龄和健康状况做一些力所能及的活动 ,如散步、体操、打太极拳等。运动不便时 ,每日 2~ 3次腹部按摩 (顺时针按摩 10分钟 )

  3.加强腹壁肌和提肛肌收缩力的练习。

  4.消除精神紧张 ,根据身体情况 ,适当活动 ,以促进胃肠蠕动 ,有助于大便通畅。

  5.老年人便秘严重者 ,经上述措施无效时 ,可酌情用缓泻剂 ,亦可采用肛门放甘油栓、开塞露等方法以促进排便。但应避免滥用泻药或灌肠 ,以免造成肠肌迟钝。

  6.冬春之际 ,卧床病人在床上排便时 ,所用便器可加温后使用 ,以免因便器低温而致会阴部及肛门肌肉紧张 ,造成排便困难。

作者:未知 文章来源:不详 更新时间:2006-11-2
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