习惯性便秘多见于老年人 ,而大便难又是退休老人最烦恼的一件事。便秘在临床上虽然不算是个大病 ,但患便秘后影响消化功能 ,会给人体带来危害 ,因为便秘导致体内不能及时排出废物和毒素 ,这些废物如蛋白质的腐化产物吲哚等 ,从肠道里吸收到体内 ,可使人产生诸如头晕、头痛、食欲不振 ,甚至可使患者产生不安情绪等。继而又会引起脱肛、肛裂、痔疮、致癌等。因此 ,要使老年人安康快乐度过晚年 ,就要让老年人早早告别便秘。

　　对于便秘的治疗 ,除了常用药物治疗以外 ,运用食疗调整机体与胃肠功能 ,也常常收到很好的效果。下面向老年朋友介绍一些食疗方法 ,不妨试一试 :

　　紫菜治便秘 :紫菜含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素 ,还有异常柔软的粗纤维。用它做成菜汤 ,每次晚饭前喝一点能治疗便秘。方法如下 :紫菜 10克 ,香油 2小勺 ,酱油数滴 ,味精适量 ,每次晚饭前半小时 ,用开水冲泡 ,温服。

　　气虚便秘 :对于气虚患者可用黄芪 30克、陈皮 12克、火麻仁 30克 ,煎水内服 ,上下午各一次。本方有补气、健脾、润肠、通便作用。

　　血虚便秘 :可用银耳 12克洗净、泡发 ,放在碗中 ,加冰糖适量、红枣 12粒 ,隔水炖一小时后食用。

　　实热秘 :多因胃肠道炽热引起的。可用鲜香蕉 200克 ,去皮 ;冰糖 25克 ,隔水炖服 ,每日1～ 2次 ,连服一周。

　　白术粥 :取白术 50克水煎取汁 ,加大米 80克煮为稀粥 ,早晚服食。可健运脾胃 ,导滞通便 ,对脾胃虚弱、运化无力引起的老年性便秘疗效甚佳。

　　苁蓉羊肉粥 :取肉苁蓉 15克、羊肉 50克 ,大米 9 0克。先将肉苁蓉和羊肉水煮 ,去渣取汁 ,入米煮成稀粥。可益肝肾 ,补精血 ,润肠通便 ,适用于阳虚便秘。

　　芝麻粥 :取黑芝麻 30克洗净晒干 ,炒熟研碎 ,加大米 60克煮成稀粥 ,早晚服食。可补肝肾 ,养阴血 ,润五脏 ,适合阴虚肠燥者。

　　便秘的形成 ,非一日之功。因此要使自己早日告别便秘 ,还应从平常饮食做起 ,平日要养成良好饮食习惯 ,如多食富含纤维素的粗粮、蔬菜、水果。提倡每日晨起喝 300～ 500毫升温开水 ,做半小时运动 ,早餐要吃饱 ,保持心情舒畅 ,保持养成定时排便习惯 ,则大便准能定时顺畅。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2