现代生活中暴饮暴食已很少发生。然而,注重交际的人们,却是不可避免地要参加一些宴请吃喝。每当此时,高朋满座,喜气洋洋,胃口大开,开怀畅饮且吞云吐雾,许多冠心病心绞痛,甚至心肌梗死恰恰是在这种情况下发生的。那么,饱餐为什么会加重冠心病病情呢? 主要原因有以下几点:

　　一、人类每餐以后都存在所谓“食物的特殊动力效应”,即每餐以后人体的产热量,即使在安静状态下,也会大大增加,饱餐更加明显。这意味着饱餐后人体代谢需氧量也会大大增加,心脏必须加倍工作方能满足机体代谢的需要,从而,使心脏的负荷水平也大大增加。

　　二、饱餐后,机体为了充分消化和吸收各种营养物质,血液大量地向胃肠道分流。向其他组织供应相应减少,从而影响了冠状动脉的供血。

　　三、饱餐高脂饮食后,血脂水平骤增,血液黏度增大,从而引起血流速度缓慢,外周血管阻力增大,心脏负荷增加,同时血小板易聚集致血栓形成,堵塞冠状动脉。

　　四、饱餐使外周血压明显下降,原有高血压者血压下降更加明显,并且将持续1 小时左右才恢复到餐前水平;若同时饮酒,血压下降更明显,当血压下降突然而显著时,会影响冠状动脉灌注压。

　　五、餐桌之上,亲朋相聚,情绪高涨,则交感神经兴奋,心率增快,使心肌耗氧量增加。

　　在冠状动脉粥样硬化的基础上,饱餐使心肌耗氧量增加,冠状动脉供血减少,凝血机制加强,从而诱发心绞痛,甚至心肌梗死。所以说,饱餐是冠心病的大敌。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2