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专题
众所周知 ,老年痴呆症是一种很难治的疾病 ,至今对其病因仍不甚清楚 ,预防也就无从着手。日本近年进行的一项流行病学调查 ,有可能在揭开其病因方面开了个好头。
日本自治医科大学植木教授等对 51名老年痴呆症患者与同龄健康者的饮食状况进行对比研究发现 :男性痴呆症患者摄取的热量明显超过健康者 ,而女性患者虽然在摄取热量方面与健康者差不多 ,但她们摄取的海藻及青黄蔬菜较健康者少许多 ,同时男女患者饮食中都缺少一种营养成分是不饱和脂肪酸──DHA和EPA。
以上调查结果提示我们 :老年痴呆症的发生可能与饮食习惯有关 ,中老年人若能在饮食方面注意保持营养平衡 ,适当多吃点鱼和蔬菜 ,就有可能预防老年痴呆症的发生。
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