赵女士在踏青时顺便采摘野菜数种回家“尝鲜”。次日赵女士外出回家即觉颜面、手背及前臂有刺痒感 ,还伴有疼痛感。数小时后 ,眼睑肿胀 ,睁眼困难 ,口唇外翻不能闭合 ,颜面及手背等暴露部位出现非凹陷性质的坚实性水肿。赵女士赶紧到医院就诊 ,医生诊断为“植物性日光性皮炎”
原来 ,某些蔬菜在人体内可分解出一种光敏性物质。当人们进食或接触了这些蔬菜 ,体内的光敏性物质达到一定浓度时 ,人体裸露部位 (面、手、足 )的皮肤经过太阳光的直射 ,即可导致光敏性物质代谢障碍而诱发“植物性日光性皮炎”。
据文献记载 ,能引起植物性日光性皮炎的光敏性蔬菜有灰菜、紫云英、萝卜叶、芥菜、榆树叶、槐花、苋菜、刺儿菜、无花果和栽培蔬菜中的小白菜、菠菜、油菜等。植物性日光性皮炎多发生于春夏季 ,以 58月多见。主要表现为暴露在日光下的皮肤瘙痒感、灼热 ,并可见到急性水肿、淤斑或水泡 ,严重者口唇、眼睑及颜面肿胀 ,同时可伴有头痛、发热、恶心、呕吐等全身性反应。
皮炎的发生除与患者的体质密切相关外 ,还必须具备两个条件 :一是这些野菜或蔬菜含有某种光敏性物质 ,且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者 ,不但发病率高 ,病情亦往往较重。烹调时 ,先用冷水浸泡 ,勤换泡菜水 ,再加热食用。二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病。
本病的预防应该注意二点 :一是凡有这种发病历史的人 ,最好避免食用能引起本病的蔬菜 ,。二是在外出或下田劳动时 ,应穿长裤衣裤 ,戴上帽子或头巾 ,以避免和减少阳光的直接照射。一旦发生蔬菜日光性皮炎 ,应立即停止食用与发病有关的蔬菜 ,并要避免晒太阳 ,可以多喝水促进排泄。过敏症状较重者可在医师指导下使用扑而敏等抗组织胺类药物治疗。
