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专题
1.葵花红糖汤 :向日葵花盘 60克 ,红糖 30克。加冷水煎沸 3~ 4分钟即可 ,不要多煎 ,1日分 2次服。适用于一般痛经。
2.艾姜蛋 :鸡蛋 2个 ,艾叶 10克 ,生姜 15克。加水适量煎煮 ,蛋熟后去壳再煮几分钟 ,饮汁吃蛋。适用于寒凝气滞痛经。
3.桂楂红糖汤 :桂枝 5克 ,山楂肉 15克 ,红糖 30克。先将桂枝、山楂加水 2碗 ,文火煎成 1碗 ,再入红糖 ,略煎几沸即可 ,趁热饮服。适用于寒凝气滞之痛经。
4.血藤炖河蟹 :鸡血藤 30克 ,河蟹数只 (约 250克 ) ,米酒适量。先将藤、蟹放入陶罐中 ,加水 1碗半 ,用文火炖熟 ,后加入米酒 ,再炖片刻 ,趁热喝汤吃蟹。主用于气滞血瘀之痛经。
5.马鞭草炖猪蹄 :马鞭草 30克 ,猪蹄 2只 ,黄酒、生油 (花生油或茶油 )各 30克。猪蹄洗净 ,每只切成 4块备用。炒锅放在火上 ,下生油烧热 ,将马鞭草下锅焗炒 ,再加入黄酒炒一下 ,起锅装入陶罐内 ,加入猪蹄和冷水 1碗半 ,隔水用文火炖至猪蹄熟为度食之。适用于气滞血瘀及寒湿凝滞之痛经。
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