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食“镁”可缓解妇女痛经

  

  痛经是青年时期“一过性”的病症 ,系普遍现象。多年来 ,学者们提出过许许多多不同的理论 ,而最新的国外资料显示。痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素──镁有关。

  近年来 ,国外有关研究结果表明 ,痛经患者有 45%体内的镁水平明显低于正常人 ,含量在平均值以下 ,这意味着可食用含镁丰富的蔬菜、水果等来减轻痛经。研究者认为 :镁具有许多特殊功能 ,能激活体内多种酶 ,抑制神经兴奋 ,维持核酸结构的稳定 ,参与蛋白质合成 ,肌肉收缩和体温调节 ,另外 ,镁还影响人的情绪 ,镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张 ,从而增加紧张激素的分泌 ,导致痛经的发生率增加。

  有鉴于此 ,有关专家认为 ,痛经患者在预防上除注意劳逸结合 ,避免过度紧张 ,合理睡眠外 ;还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其它食物 ,以提高人体组织含镁浓度。营养学家推荐的富镁且其它营养素均较齐全的食物有 :谷类有养麦面、小米、玉米、高梁面等 ;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等 ;蔬菜及水果有雪里红、苋菜、荠菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁虾米、芝麻酱等 ;均可选择入膳 ,特别是紫菜含镁最高 (每 100克含 460毫克 ) ,居诸品之首 ,被誉为“镁元素的宝库”。

  值得注意的是 ,动物性脂肪含量过高时 ,人体对镁的吸收会受到一定影响 ,故要尽量少吃高脂肪的食品。另外 ,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。

作者:未知 文章来源:不详 更新时间:2006-11-2
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