哈尔滨市开展大规模限盐干预行动
本报讯 :向社区内 5500多户居民逐一发送小盐匙、限盐科普宣传单 ,建立家庭食盐消耗卡、家庭成员血压测量卡──这是近日在哈尔滨市卫生防疫站组织下 ,该市 6个慢病防治示范社区在国内率先开展的大规模控制高血压、抑制高盐摄入的干预行动。
众所周知 ,人们日常生活中食用的普通盐 ,其主要成分是氯化钠 ,亦称钠盐。摄入钠盐过多 ,使血压明显升高 ,成为高血压的一个重要危险因素 ;同时 ,食用过多的钠盐还会增加心脑血管疾病的发生 ,并促使多种疾病 ,如心衰、肾病综合征、自发和周期性水肿等症状加重。
早在 19 9 7年 ,哈市卫生防疫站就在全市范围内开展了 15万人的慢性病患病状况及相关因素的调查。其中一项结果表明 :15岁以上人群高血压患病率为 22. 16% ,居各种慢性病之首且明显高于全国平均水平 ,有的社区高血压患病率近 30%。据该市卫生防疫站慢病研究项目负责人刘庆敏女士分析 :哈市高血压发病率之所以居高不下 ,主要与当地气候寒冷、饮酒过量、盐的摄入量过高、身体超重等因素有关。这当中 ,盐的影响尤为重要。本次调查显示 :当地 9 2.23%的居民盐的摄入量超过世界卫生组织建议的标准。加上黑龙江冬季时间较长 ,大多数家庭有腌制咸菜、餐餐不离咸菜的习惯 ,因而越发增加了盐的摄入量。
针对这种情况 ,哈尔滨市卫生防疫站组织各区站及社区防保专业人员 60余人 ,开展了大范围的健康教育、健康促进行动。他们自行印制并挨家挨户建立“家庭成员食盐消耗卡”、“血压测量卡” ,发送了“为了健康 ,请淡盐饮食”的宣传材料 ,介绍了食盐过多的弊端 ,低钠盐的好处 ,如何淡盐饮食和控制盐量而又不影响食欲的技巧 ,以及食盐摄入量的计算方法。各区站的专业人员还对家庭主妇们进行专题培训 ,为所有 15岁以上居民测量血压 ,发放称盐量 2克的小盐匙。这些干预行动在社区内掀起了全民限盐的热潮 ,人人开始关心、了解自己的血压 ,“远离高血压从限盐开始”成了社区群众的共识。
有专家预测 ,每日食盐量维持在世界卫生组织建议的 6克以内水平 ,可使 25～ 55岁人群收缩压降低 9毫米汞柱 ;长期食盐量低于 6克 ,到 55岁时冠心病的死亡率可减少 16%。业内人士评价指出 ,哈市这项大规模的限盐干预行动 ,必将收到令人瞩目的远期效果。
