高血压是一种特殊的可在不知不觉中加剧的疾病 ,因为在早期少有症状 ,因此很多有高血压的人完全不知道它的存在 ,这在中年人里显得格外突出。对于高血压 ,如果忽视它并非好事。假如任由它发展下去而不予治疗 ,这种起初温和的疾病会导致心脏病、中风、肾功能不良和动脉硬化。

　　高血压可能是所有医疗问题中最普遍的一种 ,可是它的原因依然非常神秘。事实上 , 90%以上的高血压病人 ,基本原因还是没办法确定 ,这叫原发性高血压。我们知道 ,像饮食、压力和肥胖因素会影响血压的正常。不过 ,最近有关科研人员发现 ,高血压的出现与体内的钙、钾缺乏有关。

　　钙 ,是最为人熟知且能帮助促进牙齿和骨骼强健的矿物质 ,然而 ,它很快会因为是一种能够降低血压的矿物质而出名。超过 80项的研究显示 ,对于有些高血压病人 ,钙的补品能够降低血压。不管怎样 ,一项新的研究提出 ,钙可能也有助于预防高血压。在美国洛杉矶的南加州大学医药学院 ,研究人员对不缺钙的 6600多位男性和女性进行了长达 13年的研究。在研究开始时 ,没有一位参与者遭受到高血压的痛苦 ,但是很多的志愿者在研究期间确实逐渐显示有高血压症状。根据饮食问卷 ,测量了钙的服用量。研究人员发现 ,每天服用至少 1 000毫克钙的人得高血压的风险降低了大约 12%。

　　更令人兴奋的是 ,每天服用 1000毫克钙的 40岁以上的人 ,得高血压的危险更降低了大约 25%,而那些 40岁以下体重正常、饮酒适度的人 ,降低得更多 ,降低了大约 40%。这项研究提出 ,假如很早就摄取钙 ,加上其他的健康习惯 ,可能是抵抗高血压的有效措施。

　　钾 ,是一种抵抗高血压的“保护神”。它是一组叫电解质的营养物。电解质能调节人体体液的平衡 ,调节心律 ,也能控制神经和肌肉细胞所创造的电脉冲。钾有益血压调节的方式有 :①钾是天然利尿剂 ,利尿剂减少了体内的液量 ,而且减少了心脏泵抽的水量 ,因此减少了心脏和血管的工作负荷 ,结果降低了血压。②钾能抑制造成血压升高的特殊酶和激素。③钾放松了血管壁的肌肉 ,因此造成血液流动的阻力减轻和血压降低。

　　看来 ,高血压患者应适当补充钙和钾 ,而且最好是从食物中摄取。富含钙的食品有乳类及制品、贝壳类、鸡蛋、骨粉、豆制品及绿叶蔬菜 ;富含钾的食品有肉类、乳类、豆类、谷类、蔬菜和水果。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2007-1-6