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专题
相传杨贵妃喜欢吃鲜荔枝 ,李隆基为博妃子一笑 ,命人每年从四川、广东一带飞马运送荔枝到长安 ,为此跑死人马无数。
又到吃荔枝的时候了 ,鲜荔枝细嫩的果肉爽脆宜人 ,且富含维生素 C ,为水果中之上品。荔枝虽好 ,但食之亦应有度,特别是小儿更应当心。因为荔枝中含有大量的果糖 ,而果糖不能被人体直接利用 ,必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖后才能被人体所利用 ,如果过量食用荔枝 ,就会有过多的果糖进入人体血液 ,果糖无法转化为人体可利用的葡萄糖。儿童对果糖的转化能力比成人差 ,且影响食欲 ,如果体内得不到必需的营养补充 ,会导致血液内葡萄糖不足 ,出现低血糖的症状 ,如头昏、全身出冷汗、手脚冷凉、脸色苍白、抽搐等。当孩子得“荔枝”病后 ,应立即到医院救治 ,静脉滴注高浓度葡萄糖液。
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