任何一种酒均含酒精 (乙醇 )。在正常情况下 ,饮酒后 ,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛 ,再继续分解成水和二氧化碳。如果人在空腹饥饿时饮酒 ,乙醇会很快吸收到血液里 ,可刺激胰腺β -细胞分泌出大量胰岛素 ,使血糖浓度降低。同时 ,乙醇迅速进入肝脏 ,还能抑制肝糖元的分解和异生 ,促使低血糖的出现。为此提示 :饮酒不宜过猛、过量 ,更不宜空腹饮酒 ,以免发生酒后低血糖。

　　俗话说 ,“酒逢知己千杯少”。若饮酒过量或长期酗酒 ,则对健康有害无益 ,不仅影响肝、胃及心脑血管功能 ,也可引起血糖升高。据报道 ,台湾长庚医院曾对 1253例糖尿病住院病人的病理资料进行回朔调查分析 ,发现有人以往无糖尿病史 ,仅因长期酗酒而出现高血糖及酮症酸中毒等糖尿病临床症状 ,从而证实除了遗传及饮食失控等众所周知的致病因素外 ,大量饮酒也有可能导致糖尿病。他们研究认为 ,嗜酒者每天酒精摄入量超过 45克就有患糖尿病的危险。

　　对于已经发现糖尿病的患者来说 ,饮酒是不适宜的 ,特别是在服用降糖药治疗期间 ,尤须忌酒。因为乙醇与某些降糖药有协同作用 ,使血糖明显降低 ,甚至可发生低血糖性昏迷。再说 ,患者口服降糖药同时饮用烈性酒 ,则会阻断乙醛代谢 ,使其大量蓄积 ,极易出现头晕、心悸、面红、结膜充血、恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,对疾病康复不利。美国的一位医学博士研究认为 ,糖尿病患者常饮少量葡萄酒可促进胰岛素合成 ,并可使体内有害胆固醇水平降低。不过应当指出 ,伴有高血压、高血脂和心脑血管疾病及增殖性网膜症的糖尿病患者,最好还是禁酒。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-3