偏头痛是一种由于血管舒缩功能障碍而引起的发作性头痛 ,在临床上很常见 ,妇女发病较多。发作时先有短暂的头晕、眼花及面唇麻木的感觉 ,随即一侧头部钻痛 ,且伴有恶心、呕吐等症状。

　　美国的一项研究表明 ,约有 70%左右的偏头痛是由于过食巧克力、坚果、咖啡、菠萝、牛肉、可口可乐等食物而引起的 ;约 25%的偏头痛 ,是由饮酒过量引起的。研究人员认为 ,这些食物本身或食物中的某些成分 ,可在机体内发生一系列生化反应 ,产生某种特殊物质 ,引起脑部血管扩张。当脑部动脉血管扩张后 ,就有超正常量的血液进入脑组织 ,导致偏头痛发生。

　　医学专家认为 ,当体内缺乏镁时 ,神经细胞的正常功能就有可能发生障碍 ,导致头痛。故预防偏头痛可以在日常饮食中多摄取含镁丰富的食物 ,如粗粮、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。临床治疗偏头痛采用镁剂疗法 ,效果良好。实验证明 ,500名女性偏头痛患者服用镁剂后 ,60%的人偏头痛症状消失 ;20%的人偏头痛症状有不同程度的缓解。

　　盐是一种致头痛因子。尽管人们还不了解其对血管的影响如何 ,但事实已证明 ,摄盐过多会使脑血管对其他食物高度敏感 ,从而发生头痛。

　　“周末头痛”大都因睡得太迟或不吃早餐 ,使得血液中血糖水平明显下降而引起。研究发现 ,鱼油对治疗头痛很有效。另外 ,头痛时还可以采取下列简便易行的食疗方法 :猪脑 1个、天麻 10克 ,加水炖煮 1小时 ,饮汤食猪脑。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-3