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专题
杜仲炖公鸡 :选未“成年”的黑公鸡 1只 ,去毛及内脏 ,洗净。将杜仲 30克塞入公鸡腹内 ,同入瓦锅 ,加足量清水 ,大火煮开 ,然后下桂皮、八角、茴香、盐等料品 ,再以文火慢炖 ,直至鸡肉烂熟。弃药吃鸡肉 ,2- 3餐吃完。每周照此法吃公鸡两只 ,坚持数月。
枸杞甲鱼肉 :取甲鱼 1只 ,除去内脏及头 ,洗净放在瓦钵里 ,加入枸杞 60克。添足清水 ,用小火慢慢煨熟 ,添佐料调味。弃药食甲鱼肉 ,每天吃两餐 ,连吃两天。每周照此法吃 1次 ,长期坚持。
党参羊肉 :取山羊精肉 250克 ,切成薄片 ,选上好党参 30克。先往锅内放进素油、生姜丝、盐和适量水 ,煮沸后加入党参及羊肉片 ,熟后吃羊肉。每周 2- 3次。
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