少眠是老年人常见的现象 ,而神经衰弱却是一种疾病 ,在治疗上提倡滋补心肾、养心安神的食疗方法。

　　百合蜜羹 :生百合 100- 150克 ,蜂蜜 50克 ,拌和蒸熟 ,临睡前半小时食之。适用于神经衰弱、睡眠不宁。

　　桂圆枸杞粥 :桂圆肉 15克、枸杞子 10克、红枣 5枚、粳米 100克 ,加水适量共煮粥 ,晨起空腹和睡前各服一次。适用于血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。

　　桂圆芡实粥 :桂圆肉、芡实各 20克 ,糯米 100克 ,酸枣仁 15克 (煎汁去渣 ) ,共煮成粥。食用时调入蜂蜜 ,分早晚服食。适用于神经衰弱、智力减退、肝肾虚亏等症。

　　酸枣仁粥 :炒酸枣仁 60克 ,粳米 400克。将酸枣仁煎煮 ,去渣取汁 ,与粳米一起煮粥 ,每次适量食用。酸枣仁具有抑制中枢神经、镇静、催眠等作用。

　　远志枣仁粥 :远志、炒酸枣仁各 10克 ,粳米 50克。先将远志、酸枣仁水煎去渣取汁 ,再与粳米煮成粥。晚间睡前当夜宵食用。适用于血虚所致的惊悸、健忘、失眠等症。

　　核桃茯苓粥 :核桃仁 50克 ,茯苓 25克 ,粳米 100克。将核桃仁、茯苓研末 ,与粳米一同煮糯 ,可用食盐与香油调味 ,早晚各服 1次。适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症。

　　芝麻核桃粥 :黑芝麻、核桃仁各 50克 ,桑叶 60克 ,粳米 100克。桑叶煎煮去渣取汁 ,芝麻、核桃仁研末 ,与粳米共煮成粥。加少许糖调味 ,早晚各服 1次。适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等。

　　玉竹猪心 :玉竹 50克 ,猪心 500克。将玉竹切碎煎水二次 ,取汁 1500毫升 ,再将猪心放入药汁内加葱、姜等调料同煮 ,至八成熟时 ,捞出放入卤汁中加入盐、糖等熬成浓汁 ,糊住猪心即可。玉竹猪心有安神宁心 ,养阴生津之效。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-1