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专题
原因 :不吃早餐、经常吃快餐、经常看电视本报记者 李海霞
日前 ,第 49届雀巢国际营养专题研讨会在上海召开 ,本届研讨会的主题是“儿童与青春期肥胖”。在会上 ,有关专家指出 ,随着城市化的进程加快 ,营养不良问题有可能转变到另一个极端 :营养过剩或营养不均衡。
在研讨会上 ,有关专家谈到 ,目前儿童肥胖率在一些发展中国家中不断增加 ,正成为一个新的公共卫生问题。由于目前缺乏对肥胖治疗的有效措施 ,所以最有效、最经济的方法是预防肥胖的发生。
据专家研究报告显示 ,我国儿童少年肥胖率在东北地区最高 ,为 13.2%,其次为华东地区 ,为 12.2%,中南地区最低为 10.2%,三组之间儿童肥胖率具有显著性差异。另外 ,随家庭经济收入的增加儿童肥胖率升高 ,高收入组的儿童肥胖率为 12.8%,中等收入组和低收入组分别为 11.9 %和 11.6%;家庭经济收入为影响儿童肥胖的主要因素之一。儿童少年早餐行为也与肥胖发生有关 ,每周食用 0— 1次早餐组的肥胖率为 18.6%,每周食用 2— 4次早餐组的肥胖率为 13.5%,每周食用 5— 7次早餐组的肥胖率为 11.8%;肥胖率随平均每天看电视时间的增加而增加 ,平均每天看电视时间每增加 1小时 ,儿童肥胖发生率平均增加约 1.5%。
总之 ,中国城市儿童少年肥胖率正在急剧上升 ,目前已经达到了流行水平。居住在北方地区、高收入家庭的儿童肥胖的危险性较高 ,不吃早餐、经常吃快餐、经常看电视是影响儿童肥胖的主要行为因素。应制定全国性预防和控制肥胖的有效措施来控制肥胖在中国的蔓延。
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