冰廉

　　不要让你的孩子减肥 :如果没有减肥专家的建议 ,不要限制孩子的卡路里摄入量──这一点很重要。在童年和青少年时代早期 ,由于生长发育迅速 ,孩子对营养的需求较高。对孩子的食谱进行一些科学的改进 ,如果他们吃得太多的话 ,就逐步减少他们的食量。

　　鼓励他们积极活动 :今天的儿童总体消耗的卡路里数比 20年前要少。全家一起锻炼的时候 ,试着通过提高运动趣味性来增加运动量。每周安排踢足球、全家散步或游泳将使情况大有不同。

　　不要以食品作为奖励 :用糖果奖励表现好的儿童不是个好方法。饭后偶尔吃点糖果并不碍事 ,但强化孩子脑中糖果是特别优待的概念只会让他们更想吃糖果。大多数糖果都没有营养 ,因此别让孩子吃太多。

　　让孩子吃一些健康的零食 :给孩子吃一些低热量、高营养的零食 ,而不是薯片、饼干和巧克力。新鲜水果和果脯、无糖爆米花、牛奶、果汁和无糖早餐麦片都是不错的选择。

　　不要让孩子吃太多甜食 :尽量避免在食物中添加不必要的糖分 ,或让孩子喝含糖量过高的饮料。尽量让孩子多吃新奇新鲜的水果蔬菜。

　　让孩子学做菜 :在家帮厨能让孩子学到许多关于营养成份的认识。不要总吃方便食品──这些食品通常不但卡路里含量高 ,而会剥夺学习厨艺的乐趣和教育意义。

　　不要禁止孩子吃任何食物 :宾夕法尼亚州立大学去年的研究表明 ,强迫孩子只吃低脂肪的健康食品、禁止他们吃“垃圾食品”和糖果只会适得其反。利恩·伯奇教授发现 ,如果家长禁止孩子吃糖果、薯片等食品 ,孩子反而会更容易偷着吃。

　　以身作则 :儿童对饮食的了解大多来自对父母饮食习惯的观察。因此 ,与孩子一起吃饭,并吃同样健康的食物。饮食失调协会资助人吉尔·韦尔伯恩博士说 :“如果孩子看到父母吃高脂肪的零食 ,他们也会得到心理暗示去做同样的事。如果母亲经常计算食物中的卡路里脂肪含量 ,那么孩子就有更大可能成为节食者。”

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2