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专题
陈秀花
肥胖 ,会引起一系列疾病 ,因而影响人们的寿命。医学统计数字表明 ,50~ 55岁的男子 ,若体重超过标准体重的 20%,死亡率也相应地比正常人高 20%;若超重 35%,死亡率将比正常人高 40%。
那么如何预测自己是否会成为胖子 ,如何适时把握控制体重的时机呢 ?近年来 ,美国一所大学的专家们推出一个很简单的可以预示肥胖的方法──测量腰围。
研究人员对 2000余名男子和妇女进行测量 ,发现腰围分别大于 102厘米和 88厘米的男子和妇女 ,有 96%系高脂质指数者 ,并且男女腰髋比率 ,分别大于 0.95和 0.80的肥胖指数 ,只有 2%的受试者根据腰围而错划入需要减肥之列。据此 ,研究者认为 ,只要用一根皮尺测量一下腰围 ,就能提示人们会不会肥胖 ,要不要减肥。
这么简单的办法科学吗 ?科学。因为腰围的尺寸 ,最能提示一个人的腹部到底囤积了多少有害的脂肪。脂肪之所以特别喜欢在腹部“定居” ,首先因为这是皮下面积最为广大、便于脂肪细胞不受约束地扩张的地方。只要有多余脂肪 ,它们的体积就可以扩大 10倍以上 ,以便包容过剩的脂肪。其二 ,大约 7~ 8米的肠子 ,因肠系膜的连接而盘旋在腹腔内 ,而肠系膜又是大量容纳脂肪的组织。这样 ,一旦大面积的肠系膜所容纳的脂肪日渐增多 ,腹部就会很快发胖。其三 ,腹部是最“懒”得运动的部位 ,因而也给脂肪“安居乐业”提供了条件。基于以上原因 ,人体是否开始发胖 ,腰围大小最能说明问题 ,只要最容易蓄积脂肪的腰围尺寸在正常范围 ,体内脂肪一般不会过剩。
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