近年来 ,受社会上减肥风气的影响 ,很多青少年也加入了减肥的行列 ,特别是一些女生,为了追求身材苗条而有意识地控制饮食。殊不知时间一长 ,不知不觉患上了另一种疾病──营养性矮小 ,这可是关系到一个人一生体质的大问题。

　　医生告诉我们 :除了遗传因素外 ,一个人的身高与体重似乎是一对挛生姐妹。如果一个人盲目地追求身材苗条 ,结果往往是在减轻体重的同时 ,也影响了身高的增长。因此 ,青少年的营养性矮小 ,主要是由人为因素造成的。

　　青少年由于生长速度较快 ,身体对能量和各种营养素的需求明显增加。青少年每天应从摄入的食物中获得热能 ,其数量为男生约 10048千焦 ,女生约 9 630千焦 ,其中 ,脂肪产热应占 30%,相当于每日分别摄入 80克和 76克脂肪。此外 ,蛋白质每天摄入 80- 9 0克 ,碳水化合物每日应摄入 500- 600克 ,当然 ,还要摄入一定量的维生素和矿物质。运动量大的学生 ,还要增加上述各类营养素。如果在每天的基本饮食中 ,刻意少吃或不吃高脂肪、高胆固醇的食物 ,不愿意相应增加碳水化合物和蛋白质的摄入 ,如米、面、谷类食物和蛋、肉、鱼等 ,长此以往 ,不仅热能供给不足 ,而且会造成蛋白质和矿物质摄入减少 ,难以满足机体正常生长的需求 ,最终影响生长和发育。

　　当然 ,摄入过多所致的肥胖 ,也是一种营养不良性疾病。因此 ,肥胖学生需要做减肥治疗 ,但必须在医生的指导下进行。因为肥胖学生仍然处在生长发育期 ,他们不能像肥胖的成人那样 ,不考虑身高与体重增长的关系。肥胖学生如果只是追求减轻体重 ,就意味着热能入不敷出 ,医学上称为负氮平衡。较长时间处于这种状态下 ,孩子可能出现生长发育停滞。因此 ,简单地减轻体重并非上策。最理想的减肥效果是 :体重不增身高增 ,即在减肥过程中 ,身高有明显的增加 ,而体重维持在正常范围内。如果在减肥过程中 ,孩子的身高增加过于缓慢 ,应警惕发生营养性矮小的可能。

　　为了避免青少年营养性矮小 ,特提出几点忠告 :

　　一、树立正确的审美观 :现代体形美 ,是以肌肉结实、有弹性为前提的身材高挑 ,而不是以消瘦为特征的“细高个”。

　　二、普及营养常识 :青少年处在生长发育期 ,适当的营养格外重要。为了让青少年得到一个全面营养的保证 ,家长还应以身作则 ,同时纠正青少年的偏食、挑食和厌食等不良习惯,并在医生的指导下 ,定期作饮食结构调整。

　　三、改变生活模式 :青少年应适当减少静坐的时间 ,增加一些更有效的体育运动。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2