随着生活水平的提高 ,很多人开始觉得过去吃粮食是因为条件所限 ,况且爱美的女孩子也很怕粮食中的淀粉成分让自己长胖 ,所以女孩子的餐盘里总是只见菜肴 ,不见米饭。蛋白质对构成人体组织来说 ,是不可缺少的物质 ,它是生成体内各种酶、抗体、某些激素及其他调节生理机能物质的原料 ,但并非多多益善 ,如果食入过量 ,人体就会把过量的蛋白质通过肾脏随尿排出 ,这不仅加重肾脏的负担 ,而且会带走体内的钙质 ,给人体带来不必要的损失。

　　不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果 ,水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。还有些女孩子试图用少睡觉的办法来阻止长胖 ,但睡眠不足反会导致食欲增加。因为当睡眠不足又必须保持清醒时 ,会产生厌烦、焦躁的情绪 ,吃东西被当作是缓解焦虑的一种手段。事实上 ,运动量过少 ,才是导致肥胖的主要原因。如果女孩子能够保证一周至少运动三次 ,每次半小时以上 ,特别是进行游泳一类的全身性运动 ,即使不会游泳 ,在水中迈步 ,利用水的阻力达到燃烧身体脂肪的效果也是减肥的有效途径。

　　米饭、面食一类的“饭”摄入人体后 ,给人以饱满感 ,食欲中枢很快受到抑制 ,不会摄入过多 ;而且多糖类食物在肠道中被缓慢分解 ,逐渐被人体消化、吸收 ,有一部分在肝脏中转化为糖肝元 ,对肝脏起到保护作用 (特别是酒后吃饭的益处更为显著 )。所以 ,吃饭一定要吃“饭” ,水果等食物只能当作多样化的副食调配。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2