最近被大吹大擂的流行减肥方法是高蛋白质、低碳水化合物饮食。

　　营养学家们解释说 ,吃高蛋白、低碳水化合物膳食确实能够让人在开始的几个星期快速减轻体重 ,但是这种体重下降主要是体内水分丧失和食欲减退的结果 ,而且对身体危害很大。

　　营养学家们认为 ,大多数人体重超标的根本原因是饮食量太大而活动量太小。最健康有效的减肥方法是建立正确的生活方式 ,饮食多样化 ,多吃蔬菜、水果和粗粮 ,限制动物脂肪 ,每天适当活动 ,每周进行几次健身活动。这种说法似乎是老生常谈 ,而且需要较长时间才能见效 ,不像那些时髦的减肥方法那么吸引人 ,然而 ,这是能够使人们苗条健康的唯一正确途径。

　　美国食物与营养科学联盟提出了一个帮助人们辨别“垃圾减肥理论”的十个判断标准 :

　　1、保证快速减肥。

　　2、大肆渲染某一种食品的危险性。

　　3、将食物绝对划分为“好的”和“坏的”两类。

　　4、过分美妙诱人的宣传词句。

　　5、宣传已经被权威科学研究机构否定的理论。

　　6、包含为某种产品变相促销的建议。

　　7、在一项研究之后便匆忙将产品推荐给大众。

　　8、从复杂的研究中得出过于简单肯定的结论。

　　9、用一些不为同行认可的研究结果作为理论基础。

　　10、忽视个体之间的差异 ,将某种方法说成万灵药。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2