慢食能够减肥。食物进入人体后 ,体内的血糖就会升高 ,当血糖升高到一定的水平时 ,大脑有关中枢就会发出停止进食的信号 ,往往已经是吃了过多的食物。因此 ,放慢进食的速度 ,防止进食过多而营养过剩 ,就能达到减肥的目的。

　　提前进餐能够减肥。据科学研究证明 ,吃饭时间的选择 ,对于体重的增加 ,比人体摄入的饮食数量和质量更重要。因为人体的新陈代谢状况在一天的不同时间内是不同的 ,一般说来 ,从清晨开始 ,新陈代谢逐渐旺盛 ,上午 8～ 12点钟达到最高峰。因此 ,减肥者进餐的时间可以提前 ,早餐安排在 6点之前 ,午餐安排在 10点左右 ,就能收到良好的效果。

　　流食能够减肥。用这种方法减肥的人 ,一般在 4个月以上的时间里不吃固体食物 ,每天只喝几杯调味的蛋白质──热量为 400～ 800千卡的流质 ;医学上称为“低热量餐” ,在一个疗程内可成功地减肥 2.5～ 5公斤。

　　分食能够减肥。这是一种新式减肥法 ,要求减肥者在每一餐进食时 ,不能同吃某些食物。比如 ,在吃高脂肪、高蛋白质荤菜时 ,可以食用一种蔬菜 ,但不能喝啤酒 ,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品 ,因为在食用高蛋白食品时 ,不食用碳水化合物 ,人体就不会增加脂肪发胖。

　　蔬果餐能够减肥。据科学研究 ,多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪在人体内储藏起来而使人发胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪 ,特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥尤其有效。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2