由于营养过剩而出现的肥胖患者越来越多。大量证据表明 ,身体过于肥胖不仅影响美观 ,而且更是一种疾病 ,严重危害健康。因此 ,人们“发明”了各种各样的减肥方法 ,但最新研究结果表明 ,改变进餐方式 ,也能有效减肥。

　　慢食减肥 :食物进入人体后 ,体内的血糖就会升高 ,当血糖升高到一定的水平时 ,大脑有关中枢就会发出停止进食的信号 ,此时往往已经是吃进了过多的食物。因此 ,减慢进食的速度 ,防止了进食过多而营养过剩 ,达到减肥的目的。

　　提前进餐减肥 :根据科学研究证明 ,吃饭时间的选择 ,对于体重的增加比人体摄入的饮食数量和质量更重要。因为人体的新陈代谢状况在一天的不同时间内是不一样的。一般说来 ,从清晨开始 ,新陈代谢逐渐旺盛 ,上午 8-12点达到高峰。因此 ,减肥者进餐的时间尽可提前 ,早餐安排在 6点前 ,午餐安排在 10点左右 ,就能收到良好的效果。

　　分食减肥 :这是一种新型减肥方法 ,要求减肥者在每一餐进食时 ,不能同时吃某些食物。如 ,在吃高脂肪、高蛋白质的荤菜时 ,可以食用一种或几种蔬菜 ,但不能喝啤酒 ,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食物 ,因为在食用高蛋白质、高脂肪食物时 ,不食用碳水化合物 ,脂肪就无法由碳水化合物转变而来 ,人体就不会增加脂肪发胖。蔬菜水果餐减肥 :多吃蔬菜水果有助于减肥。因为肉类食物很容易成为脂肪在人体内储藏起来而使人发胖。蔬菜水果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪 ,特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥尤其有效。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2