冬瓜 :冬瓜不含脂肪 ,含钠盐低 ,具有利尿去水的功效。肥胖的人大多体内积存过多的水分 ,肌肉软弱不实 ,民间经验常用冬瓜适量烧汤饮服 ,能排出体内过多的水分 ,减肥疗效明显 ;冬季无冬瓜时 ,可用干冬瓜皮 30克 ,加水适量煎饮 ,也可使肥胖的人逐渐消瘦。

　　黄瓜 :医学实验证明 ,黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质 ,肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素 ,对促进肠道的排泄和降低胆固醇也有一定的作用。

　　魔芋 :魔芋中除含多种营养物质外 ,还含有一种其它植物中少有的特殊成分甘露聚糖 ,它具有高膨胀、高弹性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面条、面包、蛋糕等食品,不但能吸收胃液降低食欲 ,而且易产生饱腹感 ,许多医学单位研究表明 ,对降低胆固醇、甘油三脂、血糖等有特别功效 ,是当今理想的减肥食品。

　　茶叶 :茶叶既可解油腻 ,又能减肥 ,尤其是饮较浓的茶水效果更显著。在日本、法国等国家 ,我国云南出产的“普洱茶”及福建出产的“乌龙茶”特别受到年轻妇女和肥胖人的欢迎 ,有试验证明 ,肥胖的人每天饮用三杯“普洱茶”一个月后有的降低了血脂 ,有的减轻了体重 ,法国女郎称之为“刮油茶”。在日本 ,“乌龙茶”被称之为“健美减肥药”。

　　食醋 :近年来在欧美一些国家 ,肥胖的妇女和男子时兴饮用食醋来减肥 ,因为食醋中富含多种氨基酸 ,不仅可以消除体内的脂肪 ,而且还可以促使糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行的作用。据国外有关资料介绍 ,每天饮用 15至 20毫升优质食醋 ,一个月左右可以减轻体重 2至 4公斤。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2