据美国耶鲁大学罗丁博士的科研小组最近的一项研究成果表明 ,若干进餐前 20分钟至 40分钟饮用 1至 2林果汁 ,则可顺利地防止进餐过多导致的肥胖。

　　大家知道 ,因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖 ,入食用后 ,可快速被肌体吸收 ,使由于强体力运动或脑力劳作而减低的血糖量得以恢复 ,满足肌体对血、氧的紧迫“渴求”。水果内的粗纤维还可让胃部有种胀满之感 ,可以有效缓解肌体各“部件”因急需营养物质而出现的狼吞虎咽的情况。

　　近日 ,北京华邦食品有限公司与已有百年历史的一家德国著名饮料公司联手 ,历时一年多的潜心研究 ,率先推出了适合餐前饮用的 6种佐餐果汁。这些佐餐饮品保留了水果内的粗纤维、果胶等营养成分 ,采用国际公认的安全、低糖高级甜味素 ,以保证果汁中的糖量比普通果汁中的糖量低 60% -70% ,起到了少进餐不长胖的作用。餐前饮用 ,可显著减少对脂肪性食物的需求 ,间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。因此 ,在餐前喝一两杯这种佐餐果汁 ,可起到明显的减肥效果。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-2