胃痛虽可由多种疾病引起 ,但最为常见的疾病是慢性胃炎和消化性溃疡 ,由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病 ,因此对胃痛者的饮食调理尤为重要 ,胃痛病人的饮食要求如下 :

　　1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡 ,少食肥甘及各种刺激性食物 ,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛 ,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人 ,应戒烟。

　　2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时 ,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐 ,平时应少食或不食零食 ,以减轻胃的负担。

　　3、注意营养平衡 ,平素的饮食应供给富含维生素的食物 ,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力 ,并促进局部病变的修复。

　　4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩 ,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁 ,使食物在口腔中充分咀嚼 ,与唾液充分混合后慢慢咽下 ,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节 ,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-3