近年来研究发现 ,某些食物可能导致偏头痛的发作 ,而另一些食物能够治疗和预防偏头痛。

　　可能导致头痛的食物包括 :酒精类饮料 ;含咖啡因的饮料 ,如茶、咖啡 ;发酵的食物 ,如面包 ;乳酪或其它乳制品 ;过熟的香蕉 ;腌熏的肉类 ,如香肠、火腿等 ;巧克力。

　　牛奶、乳制品、酒类和巧克力是最早被发现可能导致偏头痛的几种食物。巧克力和葡萄酒中酪氨酸含量偏高 ,这种氨基酸进人人体内就会转变成肾上腺素 ,肾上腺素增高将引起头痛发作。青年人是牛奶、乳制品、酒类、巧克力等食品的最大消费群 ,这可能就是年轻人易患偏头痛的重要原因。

　　食物既能导致头痛 ,也能治疗头痛。研究发现 ,大多数偏头痛患者脑组织中的镁含量偏低。镁是人体细胞内液中一种重要的离子成分 ,具有一些特殊功能 ,如抑制神经兴奋、调整血管张力等。在偏头痛的发作期与缓解期 ,这些患者大脑中的镁含量有显著的差异。

　　所以偏头痛患者在预防上除注意劳逸结合、睡眠充足、避免焦虑和紧张外 ,还应该多吃些含镁丰富的蔬菜、水果 ,增加大脑中的镁含量。含镁较多的食物包括 :小米、荞麦面等谷类 ,黄豆、蚕豆、豌豆等豆类及豆制品 ,雪里红、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等食物中镁的含量也很高。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-3