亚健康状态是现代人非常普遍的一种状态。“疲劳老恢复不过来 ,总觉得睡不够” ,“工作一天乏得啥都不想干”。夏日里不少中老年人这种毫无理由的疲惫 ,就是一种亚健康状态。除了紧张的生活节奏、较少活动和过大的压力之外 ,营养不平衡也是一个很重要的因素。人们为了应付快节奏的生活 ,常常用快餐食品填饱肚子 ,结果造成了营养摄入不均衡。在这些人中 ,饮水不足和摄入膳食纤维不足是极普遍的现象。所以 ,营养学家提醒 ,要想改善这种状态 ,中老年人学会喝水和摄入“粗纤维”尤为重要。
健康饮水的 5大法则
1、饮水适量成人每天需要摄入 1500到25 00毫升的水分 ,出汗量大、活动量大和体重较重的人需要的饮水量也大。所以 ,每天最好按照身体的需要摄入足够的水分 ,以满足身体新陈代谢的需求。
2、少量多次有的人不太喜欢喝水 ,又怕喝少了身体不够健康 ,就采用突击喝水的方法 ,口渴的时候一次喝很多。其实这是不可取的 ,因为每次喝超过 240毫升的水 ,就不能吸收 ,水会很快地从肾脏排出。不如每次只喝 100到 150毫升 ,多次喝比较好。
3、水温适宜喝水不能贪凉 ,喝 10摄氏度以上的温水对身体最有好处。
4、餐前喝水有的研究认为 ,一面吃饭一面喝水会影响消化是有一定道理的。所以 ,需要减肥的人不妨在吃饭前 20到 30分钟喝 100到150毫升的水 ,这样既不会伤胃 ,又达到了让胃部有一定饱胀感的作用。
5、健身前后要喝水健身前 30分钟可以喝100到 150毫升的水。如果健身时间超过 1小时 ,中间需要补充 100到 120毫升水。另外 ,运动后要按照在运动前后体重差的 150%来补充丢失的水分。
每天应该摄入 30克膳食纤维
随着现代人食物越来越精细以及营养过剩 ,对人体健康至关重要的膳食纤维逐渐被人重视。因为缺少了膳食纤维这个“肠道清道夫” ,肠蠕动就会减缓 ,体内的毒素就很难清除。同时 ,胆酸的分泌减少 ,其降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。中国营养学会建议 ,每人每天都要摄入 30克左右的膳食纤维。营养学家建议多吃全谷类的食物 ,比如 :玉米、小米、高粱米等 ,来替代经过精细加工的大米。多吃有长茎的蔬菜 ,增加膳食纤维的摄入。需要特别提醒的是 ,有人爱用果汁代替吃水果。其实 ,果汁中虽然含有大量的维生素 ,但是纤维成分却在压榨过程中丢失 ,营养也不全面。
