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本报讯记者康建、实习生谢渝、通讯员罗彦军报道 :广东外语外贸大学校刊《学生工作通讯》杂志社近日针对大学生身体健康状况作了一次问卷调查 ,发现不少学生处于亚健康状态却没有采取措施改善 ,部分人甚至对此浑然不觉。
身体亚健康精神受困扰
此次调查问卷问题由杂志社特邀的营养学专家设计 ,调查人数为 100人 ,收回有效问卷9 8份。问卷分为饮食状况、营养健康基础知识、日常生活习惯等几个部分。
在此次调查中 , 85. 7%的受访者表示需要改善目前的身体健康状况 ,这表明大多数学生在一定程度上受到健康问题的困扰。超过5 0%的受访者表示平时缺乏精力、视力欠佳、疲劳或情绪低落 ;接近 50%的受访者表示平时记忆能力及学习能力欠佳 ;还有约三成的受访者容易失眠、紧张或忧虑、抑郁、易怒。
专家指出 ,以上数据表明部分大学生的身体处于亚健康状态。据世界卫生组织调查 ,全世界有 70%以上的人处于亚健康状态 ,我国也有 50%以上的人每天与亚健康打交道。
饮食不科学学习负担重
从调查的结果看 ,大学生缺乏必要的基础健康知识。
调查发现 ,约 30%的受访者摄入食物缺乏多样化 ,未按科学分量进食主要食物。超过60%的受访者不重视早餐质量 ,超过 70%的受访者表示睡前要吃宵夜才能安睡。超过三成的受访者认为空气和紫外线是人体必需的营养物质。实际上 ,紫外线虽然可以治疗皮肤病 ,但并不属于营养物质 ,且对眼睛有杀伤作用。对人体所需的营养物质应包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维素、水等。
学生沉重的学习、生活压力则是隐藏在调查结果之后的深刻原因。应试教育使不少学生从中学开始过关斩将 ,高考、考研、考雅思、读 4+ 1、择业 ,许多人面对着强大的社会竞争 ,没能处理好自身的协调与选择 ,不能处理好作息安排 ,更不会关注饮食问题 ,导致身体每天超负荷运转 ,身心俱疲。
此外 ,日常饭菜质量也有待提高。约 80%的受访者认为目前的饮食不能提供优质和均衡的营养来满足身体的需要。
食物多样化运动应有度
专家建议 ,大学生们应养成正确的饮食习惯 ,保证良好的饮食质量。均衡营养 ,保证食物多样化 ,避免偏食、暴饮暴食、大量进食营养价值低的食物。多吃蔬菜、水果和谷类食物。选择低脂肪 (特别是饱和脂肪酸低 )的和低胆固醇的饮食 ,少吃盐、糖。每天至少喝 8杯清水 ,尽量避免饮酒、吸烟。
要保持乐观的心态 ,增强活力 ,减缓压力。每天的休息时间应包括 6至 8小时的夜间睡眠和日间的精神放松。在饮食上 ,可食用一些缓慢释放能量的碳水化合物 ,它们能提供持久的能量 ;食用含有蛋白质食物时 ,搭配一些碳水化合物的食物 ,能起到很好的抗压效果。尽量不要食用精白面包、糖果、早餐麦片以及其他添加糖分的东西 ,因为快速释放能量也会在体内刺激皮质醇的产生 ,制造压力 ;保证对所需的营养物质 -维生素、矿物质的摄取量都达到最佳水平 ;避免摄入刺激物和抑制剂。
要经常锻炼。但是运动必须选择合适的种类和正确的方法 ,适量不过度。专家建议 ,大学生是以年轻资本为傲的群体 ,但过度使用 ,肆意挥霍 ,青春终会被提早耗尽。为了避免向未来索取过多 ,请从今天开始营建健康生活。

