“亚健康”耳鸣 ,是自觉耳内鸣响 ,或如蝉鸣 ,或如哨音 ,或如潮声 ,或似雷鸣。但检查内耳和大脑无器质性疾病 ,常被称为神经性耳鸣者 ;也非高血压、脑动脉硬化、糖尿病等其他疾病引起的耳鸣 ,即查不出确切疾病的耳鸣 ,就属于亚健康耳鸣。

　　中医认为肾气通于耳 ,肾精虚衰 ,肾气不足 ,耳失濡养就会导致耳鸣。现代研究发现 ,老年免疫功能降低 ,是导致耳鸣的重要原因。临床观察肾气虚衰常与免疫功能降低有关。脾胃虚弱 ,食物中缺乏营养素使人体缺铁、缺锌 ,血液中缺少 β-胡萝卜素和维生素Ａ引起耳蜗血管萎缩出现耳鸣。常处噪音环境 ,噪音消耗人体的氨基酸和Ｂ族维生素 ,从而影响听神经而形成耳鸣。心情不快 ,郁气闭塞 ,或怒气上逆阻滞耳道也会出现耳鸣。针对以上不同情况 ,可酌选下列药膳调理 ,以防止发展成器质性疾病的耳鸣耳聋。

　　1、女贞鸡 :用女贞子 100克 ,旱莲草 50克洗净后与乌骨鸡 1只 (去净毛和内脏 ),再加磁石 30克 (双层纱布包裹 ),入砂锅 ,加水适量 ,葱茎 20克 ,生姜 15克 ,酱油 15克 ,大火煮沸后打去浮沫 ,加料酒 10克 ,小火炖至鸡肉烂熟 ,拣去女贞、旱莲、磁石即成。吃鸡肉、喝汤。

　　本方有滋补肾精 ,补充蛋白 ,提高免疫功能 ,聪耳治耳鸣的功效 ,方中女贞、旱莲、磁石与鸡肉相配起养肾阴补肾精的作用。现在研究女贞、旱莲都能增强人体免疫功能 ,抗衰老。适宜于老年肾阴不足的耳鸣。

　　2、胡萝卜炖田螺 :用胡萝卜 250克洗净 ,切成菱形块 ,与田螺肉 (去净壳和泥沙 )150克 ,入砂锅 ,加水、料酒、姜葱煨炖至田螺肉软烂 ,汤中加酱油、醋、味精调味。每日吃此 1剂。

　　本方有健脾养胃 ,补充铁、锌、β -胡萝卜素、维生素Ａ的功效 ,有防止内耳上皮细胞及耳蜗耳管萎缩 ,促使内耳神经细胞再生的作用。

　　3、全麦馅饼 :用连麸表面 100克 ,醇母 15克 ,加水揉成面团数个 ;用水发香菇 30克与鲜牛肝 50克一齐剁细 ,放味精、食盐、芝麻油少许调成馅。包入面团 ,蒸熟即成。代早餐食用。本方富含Ｂ族维生素和氨基酸 ,有防止噪音伤耳的功效。连麸面、酵母富含维生素Ｂ＿1、Ｂ＿2、Ｂ＿6,香菇、牛肝既含Ｂ族维生素又富含氨基酸 ,可增强人耳对噪音的耐受力和应激力。

　　4、姜葱萝卜丝 :用生姜 10克洗净后切成细粒 ,葱白 10克洗净后切成末 ,鲜橘皮 15克洗净后切成细丝 ,鲜白萝卜 200克洗净后切成丝 ,同入盘中 ,加酱油 5克 ,味精 2克 ,芝麻油 15克 ,芥末、胡椒粉少许 ,拌匀即成。佐餐食用。

　　本方有理气开郁 ,消痰通窍的功效。适宜于情志不畅 ,痰气阻滞耳窍之耳鸣。方中姜葱橘皮芥椒之辛辣 ,能行气开郁通耳窍。生姜、萝卜、芥末 ,能化痰消痰去阻滞。耳窍通利 ,耳鸣即除。(八 )

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-6