大蒜粥 :紫皮大蒜 15瓣 ,白芨粉 3克 ,粳米 30克。大蒜去皮 ,在沸水中煮 1~ 1.5分钟捞出 ,然后将粳米放入煮蒜水中煮成稀粥 ,待粥已成 ,再将捞出之蒜与白芨粉放入稀粥搅拌均匀 ,即可食用。以上为 1次量 ,每日 2次 ,在早晚饭后服。此粥有抗痨杀菌、补肺生肌的功效 ,适用于肺结核患者服用。
阿胶桑皮粥 :阿胶、桑白皮各 15克 ,糯米 100克 ,红糖 8克。将桑白皮洗净 ,入砂锅煎汁 ,取汁 2次 ;糯米淘洗净 ,入锅加清水煮 10分钟后 ,倒入药汁、阿胶 ,然后再加入红糖 ,煮成粥食用。此粥有补血滋阴、清肺润燥之功效 ,适用于肺结核病肺阴亏损、阴伤液燥所致的久咳、咯血者。
款冬花百合糖水 :款冬花 10~ 15克 ,百合 40~ 50克 (鲜者为佳 ) ,冰糖适量。将百合洗净 ,加款冬花、冰糖入砂锅煲糖水 ,饮水食百合 ,可常服。此糖水有润肺止咳、下气化痰之功效 ,适用于肺结核咳嗽、痰中带血及中老年慢性气管炎咳嗽 ,支气管哮喘等症。
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