西红柿抗血栓的作用强烈 ,对于预防心肌梗塞、心脏冠状动脉等疾病具有很高的价值。西红柿食用方便 ,一般以生吃最符合养生效益。营养师建议 ,一天吃一个西红柿便已足够 ,若饮用西红柿汁 ,一天最好不要超过 250ＣＣ ,而且最好以无盐处理最好。清晨 ,人体缺乏水分 ,血液粘稠 ,这时吃一个生西红柿或喝一杯西红柿汁 ,不但能补充水分 ,还能清洁血液 ,预防“血栓塞”有特殊效果。
作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-9 
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