众所周知 ,对于治疗中的肿瘤病人 ,只有丰富的营养才能使身体处于最佳状态 ,才能比较容易克服治疗产生的副作用 ,同时可以增强体力 ,重建组织。为此必须制订一个完备的饮食营养计划。

　　专家认为 ,饮食计划的准备应该从疾病刚被诊断出来、且着手进行治疗时开始 ,而不是等到发现体重下降后才进行。等到体重下降后再考虑营养支持是一种非常被动的危险做法。因为体重下降已经说明机体一直没有得到足够的能量 ,不但不能及时修复受损的组织 ,而且已经开始消耗现存的自身组织。所以 ,切记应该从疾病刚开始被诊断出来、且着手进行治疗时要进行营养补充。

　　那么 ,家里为病人特别制做的食物能为病人提供充足的营养吗 ?

　　我们已经知道人体需要的是均衡的营养。均衡的营养由六大类营养素组成 :蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素及微量元素。在人类的整个生命周期中 ,生长、发育及平时营养的维持都需依靠此六大营养素 ,而且在不同的生命周期各种营养素的需要量也是不同的。不论在哪一个时期 ,缺少其中哪一种都会导致营养失衡。这六大类的营养素均包括在平常的食物中 ,如 :奶、主食、蔬菜、水果、肉、鱼、蛋、豆类及油脂等。由于每种食物所含的营养素均有所偏重 ,因而要均衡地摄取这些食物种类 ,才能获得均衡的营养。

　　而对病人 ,第一、由于前面所说的治疗过程中的各种副作用 ,如口味的改变 ,吞咽困难,饭量的减少 ,使他们已经无法均衡地摄取这些食物 ;第二、病人的消化系统功能在手术治疗、放、化疗过程中受损 ,不能充分消化食物 ,也就不能吸收食物中的营养成份 ;第三、人体对不同营养素的要求量是不同的 ,所以 ,家庭饮食很难准确地计算、均衡搭配每种营养素的含量 ,也就难以为病人提供充足而均衡的营养了。

　　正确的营养支持可以帮助病人克服肿瘤治疗过程中所产生的副作用 ,改善病人的营养状况而促进病人尽快恢复。而不均衡、不正确的饮食不仅达不到营养支持的目的 ,甚至可能会因浪费了宝贵的时间而减少治愈疾病的机会。所以 ,建议病人在决定自行进行营养治疗时 ,最好还是先请教医生、营养师成药剂师等。

作者：未知 文章来源：不详 更新时间：2006-11-9