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专题
香蕉
胃溃疡是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的 ,香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此 ,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉 ,可预防和治疗胃溃疡。
酸奶
常喝可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌 ,而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明 ,用酸奶加上少量普通抗菌素 ,经过 7天就会有 80%的幽门螺杆菌被杀死。
紫菜
紫菜内维生素 A的含量非常丰富 ,大约相当于卷心菜的 70倍左右 ,另外还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等矿物质。因此 ,常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道 ,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡的最佳食物。英国科研人员也发现 ,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡。
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